PHUKET : Le site TasteAtlas, qui compile les recettes et les avis des critiques culinaires du monde entier, a classé les 10 meilleurs desserts de riz du monde. Le célèbre “Khao Niaow Ma-Muang” (Thai Mango Sticky Rice) a obtenu une impressionnante deuxième place, derrière le dessert turc “Firin Sutlac.”

Cette reconnaissance met en avant les saveurs exceptionnelles et l’importance culturelle de ce délicieux dessert thaï. Les combinaisons de parfums du Khao Niaow Ma-Muang, sa succulente sauce coco, et ses mangues fraîches et juteuses captivent les papilles du monde entier.

Top 10 des riz au lait :
1. Firin Sutlac (Turquie)
2. Khao Niaow Ma Muang (Thaïlande)
3. Sholeh Zard (Iran)
4. Phirni (Indie)
5. Kheer (Indie)
6. Risengrod (Danemark)
7. Risalamande (Danemark)
8. Zerde (Turquie)
9. Sakkarai Pongal (Indie)
10. Arroz Doce (Portugal)

Fêtons cette réussite et continuons à promouvoir la richesse de la diversité de la cuisine thaïe sur la scène internationale!

Source : Communiqué de Presse du Département des Relations Publiques du Gouvernement Thaï

Article original : Goongnang Suksawat / The Phuket Express

https://thephuketexpress.com/2024/04/26/thai-mango-sticky-rice-rank-2nd-best-rice-pudding/