Le Festival Végétarien et la nouvelle normalité
PHUKET : Hier, les officiels ont confirmé que le Festival Végétarien de Phuket serait organisé dans le cadre de la nouvelle normalité et que des contrôles stricts seraient appliqués en terme de qualité de la nourriture distribuée pendant l’évènement.
La maire de Phuket Town Somjai Suwansupana et le directeur de l’Hôpital Vachira le Dr Chalermpong Sukontapol participaient à l’entrevue radio du mercredi.
La maire Somjai a expliqué que Phuket en tant qu’ile ne disposait pas de beaucoup de terres agricoles, et devait importer la majorité des légumes et des autres ingrédients. La Municipalité de Phuket Town a dépêché des officiers du Département de la Santé Publique et de l’Environnement mesurer les niveaux de contaminants dans la nourriture.
“Pendant le festival, la municipalité et le Bureau de la Santé Publique de Phuket (PPHO) enverront des officiers contrôler la qualité de la nourriture et les méthodes de cuisson de chaque temple ou stand.” a expliqué la maire Somjai.
“Les officiers conseilleront les cuisiniers et les vendeurs afin de s’assurer qu’aucun aliment impropre ne soit utilisé, surtout en ce qui concerne les huiles de cuisson, car la plupart des plats du festival sont des fritures.
“Toutes les cérémonies se dérouleront dans le cadre de la nouvelle normalité. Les participants devront porter un masque, respecter la distanciation sociale, et se laver les mains aussi souvent que possible, mais aussi éviter les zones inutilement bondées.
“La vente de pétards et de feux d’artifice est interdite, à l’exception de ceux utilisés lors des cérémonies. Les temples ne doivent pas accepter que les enfants participent aux cérémonies.” a ajouté la maire Somjai.
Le Dr Chalermpong a expliqué que des officiels médicaux s’étaient assurés l’absence d’une seconde vague de virus.
“Suites aux réunions du comité, nous nous sommes accordés sur la limitation du nombre de personnes à chaque cérémonie.” dit le Dr Chalermpong.
“Les Mah Songs devront limiter l'intensité des tortures qu’ils s'infligent et les participants devront porter un masque.” a t il ajouté.
Le Dr Chalermpong a ensuite expliqué que les touristes étrangers ne seraient pas autorisés avant le 26 Octobre, après la fin du festival, et qu’il n’y avait donc pas lieu de s’inquiéter.
“Les touristes étrangers arriveront le 26 Octobre et seront placés en quarantaine dans un hôtel, les locaux n’ont pas à s’inquiéter. Nous avons préparé tous les systèmes et toutes les procédures de sécurité.” dit il.
Article original : The Phuket News
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