Festival du durian à Sakhu
PHUKET : Le ‘Sakhu Durian Festival 2023’ a été célébré ce weekend avec la distribution de milliers de “Fruits Rois d’Asie” aux habitants pour marquer l’occasion.
Le gouverneur de Phuket Narong Woonciew a officié la cérémonie d’inauguration du festival devant l’Organisation Administrative du Sous-District de Sakhu, à Thalang, avec la distribution de 5,000 fruits aux participants.
Le gouverneur Narong était accompagné de Rewat Areerob, président de l’Organisation Administrative Provinciale de Phuket (PPAO); de Bancha Thanu-inchef du District de Thalang; de Jarassri Khamphierasong du Département de l’Agriculture de Phuket; et de Trin Panyawai, président de l’Organisation Administrative du Sous-District de Sakhu, qui organisait le festival.
M. Trin a rappelé l’histoire commune du sous-district de Sakhu et du fruit, avec une majorité des habitants disposant d’un verger de durians. Le durian est cultivé localement depuis 300 ans et les fruits sont très appréciés des habitants de l'île.
Certaines familles les cultivent pour leur consommation personnelle, d’autres pour les vendre, a-t-il ajouté, en expliquant que le climat de Sakhu est idéal grâce à son mélange de collines et de plaines permettant au fruit de pousser entre Avril et Juillet. M. Trin a également expliqué que le terroir de Sakhu est très favorable et fait pousser des fruits au goût délicieux et sucré, différent des durians cultivés ailleurs.
M. Trin a appelé les fermiers locaux à continuer à cultiver le fruit et les a encouragé à en planter davantage afin de développer le marché thaï et international, de développer la zone et de créer des emplois et des revenus pour les habitants.
Pendant le festival, le durian était proposé sous différentes formes telles que du lait de coco au durian, du riz collant ou du riz frit au durian. 5,000 fruits ont été distribués gratuitement aux participants.
Le festival proposait également un concert de ‘The Woo Band’ ainsi que plusieurs stands d’artisanat.
Article original : The Phuket News
https://www.thephuketnews.com/sakhu-durian-festival-gets-underway-88305.php