Des jardins urbains pour renforcer la sécurité alimentaire
PHUKET : Afin de renforcer la sécurité alimentaire et soutenir la résilience communautaire en temps de crises, le Bureau Provincial de l’Agriculture de Phuket encourage les habitants à participer aux initiatives d’agriculture urbaine.
Lors d’un évènement en présence du gouverneur de Phuket Sophon Suwannarat, le chef du Bureau de l’Agriculture de Phuket, Charatsri Khamphirasingh, a insisté sur l’importance de développer les sources alimentaires locales pour réduire l’impact des crises.
L’initiative, dirigée par le Bureau Provincial de l’Agriculture de Phuket, a pour objectif de renforcer les communautés locales en introduisant une culture d’“Agriculture Urbaine”. L’objectif est de créer des solutions durables qui assurent la sécurité alimentaire des ménages et contribuent à la création de revenus, et donc permettent de réduire les dépenses générales, explique le rapport officiel de l’évènement.
L’“Agriculture Urbaine”, comme l’a expliqué Khamphirasingh, regroupe une grande variété de pratiques agricoles dans des zones urbaines, la culture, l’élevage, et l’aquaculture, dit Mme Khamphirasingh.
L’objectif n’est pas seulement de fournir une source locale de nourriture, mais aussi de développer les espaces verts dans les environnements urbains. Les techniques comme la culture verticale et la culture en bord de route sont encouragées, mais aussi la création de carrés de légumes sur les murs, a-t-elle ajouté.
Les bénéfices sont bien plus importants que la seule subsistance. L’agriculture urbaine offre une approche aux multiples facettes, permet de nourrir, donne des opportunités de gagner des revenus et propose aussi des espaces récréatifs pour les communautés, a indiqué la chef du Bureau de l’Agriculture de Phuket Mme Charatsri.
“Les habitants sont invités à adopter ces pratiques, pour créer un impact positif sur les ménages et sur toute la communauté.” dit-elle.
“Le Bureau de l’Agriculture de Phuket considère que l’agriculture urbaine n’est pas uniquement un moyen d’assurer la sécurité alimentaire, mais aussi un chemin vers le bonheur. L’initiative fait la promotion de la joie de faire pousser ses aliments, de la disponibilité de produits frais et sains, de la réduction des coûts, et de la satisfaction de contribuer à sa subsistance, a-t-elle ajouté.
En appelant à agir, Mme Khamphirasingh invite les habitants de Phuket à participer activement à l’agriculture urbaine, en insistant sur le potentiel de gagner des revenus, de produire des récoltes saines, et de renforcer la fierté communautaire. L’initiative s’inscrit dans les efforts plus vastes de créer des communautés résilientes et autosuffisantes, et préparées à faire face aux défis imprévus.
Article original : The Phuket News
https://www.thephuketnews.com/urban-gardens-promoted-to-enhance-food-security-91048.php