PHUKET : Des pêcheurs thaïs de la Baie de Phang Nga ont pêché de très rares calamars géants, suscitant la curiosité des internautes sur l’origine de ces créatures et leurs qualités gastronomiques.

Plusieurs calamars inhabituellement gros ont été pêchés vendredi par des pêcheurs de la Baie de Phang Nga venus de Krabi, a signalé Bangkok Post.

Les calamars ‘géants’, pesant chacun le poids impressionnant de 5 kilos, ont été attrapés par le bateau Chokpapimo. Les images des animaux marins, partagées sur Facebook par Nuch Juraluck, ont suscité toute une série de commentaires d’internautes qui s’interrogeaient sur l’espèce de calamar et exprimaient leur curiosité quant à la saveur de leur viande.

Le propriétaire de la page, qui gère un stand de fruits de mer dans le District de Mueang Krabi, a admis ne pas connaître le nom ‘officiel’ de ces calamars, mais a indiqué que les vendeurs les appelaient habituellement "Muek Jeen," littéralement “calamar chinois.”

Quatre ou cinq de ces calamars uniques ont été pêchés au large des côtes de Krabi. Leur chair a été vendue B100 le kilo.

Charoenchai Srisuwan, officiel du Bureau de la Pêche de Krabi, a également identifié ces calamars comme des “Muek Jeen”, en rappelant que sa présence dans la région était très rare.

D’après M. Charoenchai, de telles prises ne sont signalées que tous les trois à cinq ans, habituellement par des chalutiers utilisant de grands filets. Aucune autre prise similaire près des côtes n’a été signalée.

M. Charoenchai a suggéré que l’apparition de “Muek Jeen” près des côtes de Krabi pourrait indiquer une progression de la biodiversité en raison des fermetures saisonnières de pêche dans la région.

Cependant, il a aussi suggéré la possibilité que les “Muek Jeen” aient pu migrer après des éruptions sous-marines.

Article original : The Phuket News

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