Mis à part sa beauté, le moonflower ou Chom Chan (nom scientifique: Ipomoea alba) est bien connue pour ses effets physiologiques, à savoir, il est censé faire fonctionner son système efficacement.

Il fait bénéficier également à votre corps un énorme en fournissant des nutritients essentiels, tels que le phosphore, le fer et la vitamine B, qui aide à protéger le corps contre l'anémie, la jaunisse, et sans parler, il peut aider à guérir le corps d'hémorroïdes et renforcer aussi le cœur .

Le nom Chom Chan [qui signifie «regarder la lune" en thaï] se réfère à l'époque où les fleurs fleurissent, qui est toujours dans la soirée. 

Les Jeunes fleurs peuvent être consommées fraiches ou cuites, par exemple dans un plat sauté, ou l'ajouter à un bol de soupe, un peu de douceur.

Il peut être facilement planté dans votre jardin en Thaïlande, comme le Chom Chan peut se développer librement dans le sol à des températures chaudes et ensoleillées. 

Après 2-3 mois, la fleur de Chom Chan va commencer à bourgeonner.

article the Phuket News